近年來，黔西縣積極響應國家鄉村振興戰略，大力發展特色農業產業，其中羊肚菌種植成為推動農戶增收的重要抓手。羊肚菌作為一種高價值食用菌，市場需求旺盛，價格穩定。黔西縣依托當地優越的氣候和土壤條件，積極引進和開發先進的羊肚菌種植技術，通過科學栽培、病蟲害防治和智能溫控等手段，顯著提升了產量和品質。

在技術推廣方面，縣政府聯合農業科研機構，定期組織農戶培訓，傳授羊肚菌的種植要點，如基質配制、濕度管理和采摘時機等。同時，建立了示范基地，讓農戶實地學習，降低種植風險。許多農戶通過參與種植項目，不僅增加了收入，還帶動了周邊就業，形成了良性循環。

黔西縣還注重產業鏈延伸，推動羊肚菌的加工和銷售，開發干品、罐頭等產品，拓展線上線下銷售渠道。這一系列舉措不僅保障了農戶的穩定收益，還促進了地方經濟的多元化發展。未來，黔西縣計劃進一步深化技術研發，擴大種植規模，助力更多農戶走上致富之路。